Pizzaioli provenienti da tutto il mondo hanno partecipato al Campionato Mondiale della Pizza
Il senatore Bartolomeo Amidei ideatore del ddl per l’istituzione dell’Albo del Pizzaiolo, è da sempre vicino ai pizzaioli e alle loro esigenze. Ospite a Parma, in occasione della serata finale del Campionato Mondiale della Pizza 2017, ha espresso con un accorato appello alle istituzioni, per far sì che tutti i pizzaioli italiani possano avere un’adeguata valorizzazione professionale. La presenza del senatore ha confermato che ancora una volta il Campionato Mondiale della Pizza è la vetrina ideale per I professionisti della pizza e che i tanti bravi pizzaioli presenti in Italia hanno tutto il diritto di riconoscersi come tali.
Oltre al senatore Amidei, la Vice Sindaco del Comune di Parma, Nicoletta Paci, assieme all’assessore alle attività produttive e al commercio, Cristiano Casa, hanno portato il consueto saluto istituzionale ai partecipanti del Campionato Mondiale della Pizza. La capitale della Food Valley, dal 2012 ospita la manifestazione ed è un vero e proprio punto di riferimento non solo per la pizza, ma per le più importanti eccellenze agroalimentari italiane, dal Parmigiano Reggiano al Prosciutto di Parma, dal Pomodoro fino ai prodotti di panificazione.