Redoro Frantoi Veneti: l'eccellenza dell'olio italiano incontra la ristorazione contemporanea

La cucina italiana ha conquistato il mondo grazie alla qualità delle sue materie prime. Dalla pasta alla pizza, dalla ristorazione tradizionale all'alta cucina, ogni grande piatto nasce dall'equilibrio di ingredienti autentici. Tra questi, l'olio extravergine di oliva non è un semplice condimento, ma un ingrediente capace di valorizzare sapori, profumi e identità di ogni preparazione. Da oltre centoventi anni Redoro Frantoi Veneti porta avanti una filosofia fondata su un principio preciso: produrre olio extravergine di oliva esclusivamente italiano, garantendo una filiera controllata e una qualità costante. Dalla selezione delle olive alla lavorazione, ogni fase è sottoposta a rigorosi controlli per offrire un prodotto che risponda alle esigenze della ristorazione professionale e dei consumatori più attenti.
Interna1.jpg
Accanto alla tradizione, Redoro investe da sempre in innovazione e sostenibilità. Tecnologie di estrazione all'avanguardia permettono di preservare al meglio le caratteristiche organolettiche dell'olio, mentre un modello produttivo orientato all'economia circolare valorizza ogni risorsa e riduce gli sprechi. Una visione moderna che nasce dal rispetto per la terra e guarda al futuro dell'olivicoltura italiana.

BUTTERNUT SQUASH BURGER

L'azienda mantiene inoltre un forte legame con il territorio veneto e con gli olivicoltori che custodiscono un patrimonio unico di competenze e biodiversità. Un impegno che permette di portare sulle tavole un olio autenticamente italiano, espressione della cultura gastronomica del nostro Paese.

CRUNCHY KIMCHI BURGER

Questa filosofia si riflette anche nel sostegno che Redoro dedica allo sport e alla cultura. Nel 2026 l'azienda è stata protagonista del Giro d'Italia, simbolo di territorio, benessere e sana alimentazione, e continua ad affiancare importanti realtà culturali come l'Arena di Verona, contribuendo a promuovere nel mondo le eccellenze italiane. Per chef, ristoratori e pizzaioli, Redoro Frantoi Veneti rappresenta oggi la sintesi di origine italiana, qualità certificata, innovazione tecnologica e sostenibilità, valori che trasformano l'olio extravergine in un ingrediente capace di esaltare ogni ricetta e di raccontare l'autenticità della migliore tradizione gastronomica italiana.
 
autore.jpg

La Redazione

Redoro Frantoi Veneti: l'eccellenza dell'olio italiano incontra la ristorazione...

La cucina italiana ha conquistato il mondo grazie alla qualità delle sue materie...

Frumentario

C’è una storia di riscatto, passione pura e profondo rispetto per la materia prima...

La stanza della nonna Antonia Abbatiello e la sua “casa Vittoria”

L’amore è cura. Per la famiglia, per il territorio, per le tradizioni, per tutto ciò...

La cucina italiana secondo Alberto Capatti

Non è ancora estate ma il profumo è già nell’aria. Lo scorso dicembre, la cucina...

Da Tropea a Torino è iniziato il viaggio verso Terra Madre

C’è un’immagine che, più di ogni altra, racconta il senso della prossima edizione di...