GIROPIZZA 2018

Ritorna la gara di pizza più famosa e longeva d'Europa

Il Giropizza d'Europa è una gara che si articola in diverse tappe nelle più importanti fiere dedicate alla pizza e alla ristorazione professionale.
I concorrenti del Giropizza sono tenuti a rispettare il tema della "Pizza della Casa", cioè la pizza che viene preparata con ingredienti a fantasia e che viene venduta nel proprio locale. I criteri di valutazione sono gusto - inteso come abbinamento di sapori e qualità dei prodotti utilizzati - e cottura della pizza.
 
Regolamento
 
 
La pizza proposta deve essere rotonda e cotta su piano refrattario: NON SONO AMMESSE pizze maxi, pizze in teglia, pizze in pala, pizze ripiene o farcite, calzoni, focaccia e pizze dolci.
 
L'organizzazione metterà a disposizione dei concorrenti forno, attrezzature, minuterie. Per tutto il resto il concorrente dovrà provvedere in autonomia all'impasto, agli ingredienti ed ad eventuali presentazioni - queste ultime non incideranno sul voto complessivo dei giudici.
 
Ogni pizzaiolo rappresenterà una singola pizzeria.
 
Per ogni tappa del Giropizza i primi 10 concorrenti classificati accederanno di diritto alla gara finale, inoltre per i primi tre classificati è previsto un premio.
 
Non sono ammessi abbigliamenti con marchi e sponsorizzazioni di aziende o associazioni, sono permesse le divise del proprio locale o della propria pizzeria.
 
Eventuali magliette o cappelli saranno forniti in loco dall'organizzazione di gara.
 
Gli ingredienti della pizza portata alla tappa dovranno essere gli stessi di quelli della finalissima, sono permesse delle variazioni minime sugli ingredienti e l’organizzazione si riserva di controllare le corrette farciture delle pizze proposte.
 
La partecipazione al Giropizza è esclusiva: se il concorrente non dovesse presentarsi alla tappa prescelta senza adeguato preavviso, non potrà iscriversi alle tappe successive.
 
 
Le prossime tappe del Giropizza  2018

 
 
Riva del Garda
Finalissima Giropizza 2018
4 febbraio 2019
Expo Riva Hotel, via Baltera 20, Quartiere Fieristico, Riva del Garda (Trento)
 
 
Per partecipare alla gara è necessario richiedere l’apposito form d’iscrizione al numero 0421 83148 oppure inviando una mail a redazione@pizzaepastaitaliana.it . Le iscrizioni continueranno fino ad esaurimento dei posti disponibili.
Trovarai di seguito pubblicate le classifiche di tutte le tappe del Giropizza 2018, fino al decimo posto in ordine di punteggio e a seguire in ordine alfabetico. I primi 10 classificati di ogni gara accederanno di diritto alla finalissima che premierà la miglior pizza della casa 2018.
 

CATANIA

13 Novembre 2018

La quinta tappa del Giropizza 2018 si è svolta a Catania lo scorso 13 Novembre in occasione di Ristora Hotels Sicilia

Ecco la classifica della tappa di Padova, Giropizza 2018.

 
NOME E COGNOME  PIZZERIA  CITTÀ  NR DI GARA PUNTEGGIO
Rocco Pino
Giuseppe Maccarone
Carmelo Lo Turco
Corrado Bombaci
Valerio Prestato
Marcello Bianco
Emanuele Sciortino
Giuseppe Pintaudi
Gabriele Scandurra 
Calogero Antonio Morgante
Pizzastop
Ara dell'Etna
La Napoletana
Villa Zuccaro
Pudamuri
Duchessa Gourmet Kingdom
Pizzeria Ai Portici
L'Artizzeria
La bottega di Crescenzio
Pizzeria Ramolio
Pace del Mela
Pedara
Taormina
Catania
Nicolosi
Svizzera
Paternò
Barcellona Pozzo di Gotto
Catania
Catania
28
26
13
14
7
27
12
16
3
24
719
695
673
628
618
604
587
584
574
557
 ___        
Andrea Strano
Angelo Catania
Antonino Santangelo
Bartolomeo Tiralongo
Carmelo Antonino Scibilia
Christian Stellino
Dario Salvatore Emanuele Platania
Diego Occhino
Filippo Boriello
Francesco Perez
Giuseppe Licciardi
Giuseppe Mirabella
Giuseppe Damiano Schembri
Joseph Di Mercurio
Lucio Pietro Di Maria
Marco D'Arrigo
Marco Iacona
Pietro Rametta
Riccardo Caldarella
Riccardo Crescentini
Simone Lo Gioco
La Bottega di Crescenzio
Vinicolo
La bottega del Buongustaio
Pizzeria Fuori Binario
Pizza melo
Vanity Beach
Villa Ester
Osteria Villa Zuccaro
Pizzeria K7
Stuzzicadenti Street Food
Baglio del Falco
L'artista
Marrons Glaces
A cofanara
Rosticceria Troina
Al Vicolo Pizza e Vino
Al Vicolo Pizza e Vino
Fuori Binario
Il Piacere
C'è pizza e pizza
I Principi
Catania
Catania
-
Avola
Messina
Mare Golfo
San Gregorio
Catania
Siracusa
Catania
Cefalù
Catania
Niscemi
Trapani
Catania
Catania
Nicolosi
Avola
Siracusa
Venezia
Catania
17
23
5
29
4
6
8
22
2
1
11
21
25
18
10
15
19
31
30
20
9
478
338
506
330
371
356
555
465
498
463
498
377
543
310
472
520
494
295
334
515
551

PADOVA

8 Ottobre 2018

La quarta tappa del Giropizza 2018 si è svolta a Padova lo scorso 8 Ottobre. ll vincitore della tappa di Padova accederà di diritto al Campionato Mondiale della Pizza 2019 per la categoria Pizza classica.

Ecco la classifica della tappa di Padova, Giropizza 2018.

 
NOME E COGNOME  PIZZERIA  CITTÀ  NR DI GARA PUNTEGGIO
Manuel Baraldo
Vito Schiavinato
Ugo Nalesso
Daniel Romano
Enrico Trombetta
Gianni Calaon
Massimo Casale
Alessandro Capuzzo
Mattia Melotti
Prisco Tolino
7 Teste Pizza Concept
L'angolo goloso
Hugo Pizza
Il Gatto e la volpe
Black rose
Rivoluzione Pizza
La Pastorella
Pinco Pallino
Pizzeria Focacceria Quattrocento
Sapori di Grano
Caselle di Selvazzano - PD
S.Albero di Zero Branco - TV
Piazzola su Brenta - PD
Massa - MS
S. Maria di Sala - VE
Padova - PD
Brescia - BS
S. Martino di Venezze - RO
Marzana - VR
Padova - PD
17
5
15
25
1
21
13
2
6
11
766
748
740
724
717
710
707
702
702
701
 ___        
Davide Amato
Carmine Barletta
Carlo Bertuzzi
Davide Costabile
Paolo Moccia
Riccardo Momesso
Paolo Monaco
Giuseppe Nalesso
Dario Nardin
Luca Pezzotta
Damiano Piazza
Andrea Serricchio
Stanislao Valente
Francesco Vidone
Giuseppe Villani
Fatte na pizza
Pianeta Pizza
La Goccia
Marrecreo
Da Orlando
Nuovo Ronche
Pizzeria Peppino
La Villana
Pizzeria Aurora
Fata Morgana
Pizza Planet
Il Torchio
Incanto
Aldo e Maria
Pulcinella
Torino - TO
Ghedi - BS
Valeggio sul Mincio - VR
Roncadelle - BS
Scandiano - RE
Piavon di Oderzo - TV
Milstatt  Am See - Austria
Grantorto - PD
Terrassa Padovana - PD
Cologne - BS
Castel D'Ario - MN
Colle Val D'Elsa - SI
Fiorano Modenese - MO
Alzano Lido - BG
Iseo - BS
10
12
7
4
3
19
9
18
14
23
24
16
8
20
22
626
649
646
657
676
ritirato
634
677
697
683
695
672
635
682
693

MASSA CARRARA

27 Febbraio 2018

La terza tappa del Giropizza 2018  si è svolta a Massa Carrara, alla 38° EDIZIONE TIRRENO C.T. che quest'anno è stata visitata da più di 50.000 operatori.
Classifica-Massa.jpg

Ecco la classifica della tappa di Massa Carrara, Giropizza 2018.

 
NOME E COGNOME PIZZERIA CITTÀ NR DI GARA PUNTEGGIO
Maurizio Palmerini
Francesco Bellocchio
Pietro Blondi
Antonio Di Tella
Mario Alberti
Domenico Galimi
Francesco Giordano
Claudio Marchini
Alessandro Gagliardi
Pizzeria Cavallino Rosso
La nuova Europa
Peter Pizza
Pizzeria all'Angolo
Il Pizzaiolo
Leonardo cafè
-
Pizzeria La Gerla
La Picea
Marina di Massa − MS
Balangero − TO
Pilastro − PR
Marina di Carrara − MS
Montpellier
Vigevano − PV
-
Lerici − SP
Levanto − SP
11
6
3
15
8
5
12
10
16 
723
718
687
669
660
649
649
643
637
 ___        
Alessandro Cardone
Michael Cuccaro
David Maugeri
Giuseppe Menna
Tony Militi
Fabio Pellini
Antonio Scalioti
Manula I. G. Wijesinghage
La rosa dei venti
A Livella
Pizzeria Mimì e Coco'
Marechiaro
Un mondo di pizza tony di colombo Monica
Pizzeria San Lorenzo
Biancazerozero
Ristorante Angeli
Mede − PV
Imperia − IM
La Spezia − SP
Marina di Carrara − MS
Marcallo con Casone − MI
Ghedi − BS
Firenze − FI
-
9
17
2
14
4
1
13
600
487
564
615
608
625
483
550

RIMINI

19 Febbraio 2018

Si è svolta a Rimini, in occasione di Beerattraction la tappa del Giropizza 2018.
il-podio.jpg

Ecco la classifica della tappa di Rimini, Giropizza 2018.

 
NOME E COGNOME  PIZZERIA  CITTÀ NR DI GARA PUNTEGGIO
 Riccardo La Rosa
 Benedetta Bonci
 Daniel Favero
 Francesco Martino
 Nicole Batzella
 Felice Di Maggio
 Francesco Disperso
 Midure Consolato
 Filippo Marini
 Angelo Abbate
 La Picea
 Nuovo giardino
 Pizzeria Ometto
 Pizza e Mozzarella
 Manè sul Mare
 Bowling 70's
 Ristorante Noè
 Pizzeria Lucia
 Pizzeria Nord Est
 Pizza e Mozzarella
 La Spezia - LS
 Fossombrone - PU
 Carrara - MS
 Vigevano - PV
 Viareggio - LU
 Rimini - RN
 Torino
 Paullo - MI
 Latina - LT
 Settimo Milanese - MI
21
15
20
9
23
12
13
4
14
7
 703
 693
 688
 687
 684
 682
 674
 670
 666
 663
 ___        
 Luciano
 Francesco
 Lorenzo
 Antonio Gaetano
 Marco
 Foster
 Giuseppe
 Nicola
 Francesco
 Simone
 Davide
 Cosimo
 Stefano
 Il Grillo
 La Piazzetta
 Le Logge
 Villa del Gusto
 Vado al Massimo
 Millevoglie
 La Piazzetta
 L'Arte Bianca
 Pizza On The Road
 Pizzera da gianluca
 Luci della Montagna
 Da Stella
 Prima Nota
 Firenze - FI
 Passocorese - RT
 Rimini - RN
 Poggio Torriana - RN
 Roma 
 Mondolfo - PU
 Atri - TE
 Castelmassa - Roma
 Milano
 Fiumicino - Roma
 Porto Cervo - OT
 Canossa - RE
 Atessa - CH
1
16
6
3
19
11
5
2
8
18
10
17
22 
633
645
659
661
622
640
639
629
637
638
628
647
618

RIVA DEL GARDA - TN

5 Febbraio 2018

La prima tappa del Giropizza 2018 ha toccato Expo Riva Hotel lo scorso 5 febbraio.

Ecco la classifica della tappa di Riva del Garda, Giropizza 2018.

 
NOME E COGNOME  PIZZERIA  CITTÀ  NR DI GARA PUNTEGGIO
 Luigi Pettinato
 Valentina Laporta
 Mario Matarazzo
 Orlando Faustini
 Daniela Filippi
 Roberto Zagolin
 Luca Di Benedetto
 Francesco Giuliani
 Fabrizio Viola
 Andrea Lucente
 Cordonega
 Al Posto Giusto
 Manuno Bis
 Il Granaio
 Bella Gioventù 
 More Pizza
 Passione Pizza
 Da Zio Carmine
 Fiore Blu
 Lo chiamavano trinità 
 Lazise - VR
 Castelli Calepio - BG
 Brescia
 Pozzo S. Giovanni Lupatoto - VR
 Malo - VI
 Lugagnano di Sona - VR
 Borgosesia - VC
 Gattinara - VC
 Cavedago - TN
 Merone - CO
 23
 17
 8
 6
 20
 18
 12
 9
 19
 21
 727
 715
 693
 679
 666
 662
 647
 617
 611
 602
 
 ___        
 Mirko Boniolo
 Amerigo Bonomi
 Mattia Buffo
 Michele Catalano
 Davide Costabile
 Ciro Giordano
 Giuseppe Lapolla
 Marco Loguercio
 Vito Monaco
 Emanuele Orefice
 Luca Ottaviani
 Jody Parise
 Vito Donato Parisi
 Bruno Parricelli
 Remo Sanson
 Benedetto Sciuto
 Manfred Wunderer
 Maurizio Zaja
 Punto Pizza
 Trattoria Locanda Da Tullio
 Trapper
 Ristorante Pizzeria Annette
 Manuno Jolly
 Pizzeria la Campanella
 Da Serafino
 Pizzeria La stazione
 Mazzano
 La Nuova Pizzeria degli Artisti
 Die Pizzerei
 Cu - pi
 Da Pulcinella
 Valle dei Mulini
 Restaurant Pizzeria Remo
 Mangia Mondo
 Montana
 La torretta da Mauri
 Cavarzere - VE
 Capovalle - BS
 Casaleone - VR
 Mantova - MN
 Nave - BS
 Gailingen - Monaco
 Cannigione - OT
 Unterstammaim - Zurigo
 Monaco
 Casavatore - NA
 Innsbruck - INN
 Bassano del Grappa - VI
 Diessenhofen
 Fumane - VR
 Tarces-Malles Venosta - BZ
 Mezzolombardo - TN
 Solda - BZ
 Monchiari - BS
 22
 4
 10
 1
 7
 25
 28
 26
 5
 16
 2
 3
 27
 24
 15
 13
 14
 11
 584
 517
 456
 562
 540
 577
 584
 568
 523
 532
 563
 589
 543
 591
 518
 565
 501
 463